ХИТ

Тайваньский улун

Габа Алишань «Медовая»

990 ₽ / 50 гр.

ХИТ

Тёмный улун

Да Хун Пао (сильная обжарка)

896 ₽ / 100 гр.

-5%

Тайваньский улун

Дун Дин

634 ₽ / 50 гр.

ХИТ

Светлый улун

Те Гуань Инь Ганьдэ с черенками

778 ₽ / 100 гр.

Светлый улун

Те Гуань Инь Хуа Сян

560 ₽ / 100 гр.

-20%

Тайваньский улун

Габа Алишань

928 ₽ / 100 гр.

ХИТ

Тёмный улун

Да Хун Пао

540 ₽ / 100 гр.

Светлый улун

Те Гуань Инь Таньбэй

372 ₽ / 100 гр.

-10%

Тёмный улун

Уи Да Хун Пао

392 ₽ / 100 гр.

Светлый улун

Те Гуань Инь Нун Сян

274 ₽ / 100 гр.

-15%

Светлый улун

Те Гуань Инь

328 ₽ / 100 гр.

-15%

Нет в наличии

Тайваньский улун

Дун Дин Лугу Нун Сян

647 ₽ / 50 гр.

Нет в наличии

Тёмный улун

Да Хун Пао Ци Дань

836 ₽ / 100 гр.

-15%

Нет в наличии

Тайваньский улун

Дун Дин Гаошань «Нежный букет»

688 ₽ / 50 гр.

-15%

Нет в наличии

Тайваньский улун

Женьшень Улун «Высший сорт»

550 ₽ / 50 гр.

-15%

Нет в наличии

Тайваньский улун

Женьшень Улун «Чёрный бархат»

798 ₽ / 50 гр.

-15%

Нет в наличии

Светлый улун

Те Гуань Инь Цин Сян

645 ₽ / 100 гр.

Улун (oolong) – это полуокисленный чай, который делится на светлые и тёмные сорта. Название этого чая происходит от китайского «wu long», что означает «чёрный дракон». Улун предлагает огромное разнообразие вкуса и аромата, который зависит от процесса обработки листьев.

Технология изготовления улуна – постепенное замедленное окисление (ферментация), которое чередуется с обжариванием и скручиванием чайного листа. Для разных видов улунов диапазон окисления и обжарки может варьироваться от 10 до 80% и по-разному сочетаться.

Лёгкое окисление обычно происходит при слабой обжарке. Сильная обжарка применяется для сильно и средне окисленных сортов, например, тёмного улуна Да Хун Пао.