Лун Цзин – национальная гордость Китая. Три века назад он был отмечен особым титулом «Знаменитый чай Поднебесной» и стал постоянным атрибутом в рационе китайских императоров. Сегодня китайцы подают этот чай самым высокопоставленным гостям, включая президентов других стран.
Чай получил своё имя «Колодец Дракона» в память о колодце, расположенном в деревне Сиху китайской провинции Чжэцзян. По легенде, жители деревни верили, что колодец примыкал к озеру, в котором обитал дракон. А некоторое время спустя рядом с ним вырос чайный куст, из которого начали изготавливать Лун Цзин.
Секрет аристократического аромата и уникальных вкусовых свойств этого чая во многом объясняются тем, что Лун Цзин полностью изготавливают вручную – от сбора листьев до обработки.